Aprašymas
Raudonas sausas pietų Italijos vynas, pagamintas iš geriausiai sunokusių rinktinių vynuogių. Fermentacija vykdoma nerūdijančio plieno talpyklose, įdėmiai stebint temperatūrą ir užtikrinant proceso kontrolę. Vėliau vynas 4 mėnesius brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse. Po išpilstymo vynas toliau brandinamas buteliuose, kol pasiekiamas optimaliausias savybių balansas ir pilnai susiformuoja išraiškingas šio vyno charakteris.
Vynuogės: Nero Di Troia 100%
Regionas: Puglia (Apulija)
Vyno savybės:
Intensyvios raudonos spalvos su violetiniais atspindžiais, vynas pasižymi išraiškingu prisirpusių raudonų vaisių aromatu, prabangiomis prieskonių natomis, sodriu, igai išliekančiu skoniu su maloniais juodųjų serbentų, gervuogių akcentais ir gerai subalansuotais taninais. Puikiai tinka su įvairiais raudons mėsos patiekalais, brandintais sūriais, džiovintais vaisiais. Rekomenduojama dekantuoti ir patiekti atvėsintą iki 16°- 18°C.
