Aprašymas
Baltas sausas itališkas vynas, gaminamas iš specialiai šiek tiek pernokintų ir kruopščiai rankomis surenkamų vynuogių. Šio minkšto ir sodraus vyno gamybos procesą pradeda priešfermentinis maceravimas, siekiant maksimaliai išgauti visus aromatus. Toliau seka,maždaug 15 dienų fermentacija kontroliuojamoje temperatūroje, vėliau vynas kartu su tirščiais bręsta nerūdijančio plieno talpyklose.
Spalva intensyvi šiaudų geltonumo, su žalsvai geltonais atspalviais. Vyno aromatas platus ir intensyvus, su būdingais karčiųjų migdolų akcentais, vaisinėmis užuominamos ir subtilia žalių obuolių apdaila. Skonis sodrus ir tuo pačiu gaivus, išsiskiriantis savo šilkiniu švelnumu. Puikiai tinka su įvairiomis salotomis, žuvies patiekalais, ar troškinta mėsa. Rekomenduojama patiekti atvėsintą iki 10 -12°C.
