Aprašymas
Baltas sausas itališkas vynas, gaminamas iš vietinės Friuli-Venezia Giulia regiono vynuogių veislės. Vynuogės kruopščiai surenkamos jau pilnai subrendusios. Siekant išgauti naturalias skonio savybes ir aromatus, maceravimas, fermentacija ir vyno brandinimo procesai atliekami kontroliuojamoje temperatūroje nerūdijančio plieno talpyklose, kol vynas tampa minkštas ir sodrus.
Vynuogės: Ribolla Gialla 100 %
Regionas: Friuli – Venezia Giulia
Vyno savybės:
Ryškios, šiaudų geltonumo spalvos vynas pasižymi maloniai intensyviu, išraiškingu aromatu, primenančiu akacijų ir citrusinių vaisių žiedų esencijas. Skonis gaivus ir tuo pačiu subtilus, atsiskleidžiantis rafinuotais, pikantiškais poskoniais. Puikiai tinka, kaip aperityvas, dera ir su pilnais patiekalais, ypač su žuvies sriubomis, vėžiagyviais, balta mėsa. Rekomenduojama patiekti atvėsintą iki 10 – 12°C.
