Aprašymas
Baltas putojantis sausas Itališkas vynas, pagamintas iš Glera rūšies vynuogių, išaugintų saulėtų kalvų šlaituose žaliuojančiuose vynuogynuose. Pirminė fermentacija vykdoma 20-23 dienas, kontroliuojamoje žemoje temperatūroje. Antrinėje fermentacijoje naudojamos specialiai parinktos mielės ir Martinotti-Charmat metodu slėginėse talpyklose vynas brandinamas ne mažiau 2 mėnesių, po to dar 1 mėnesį butelyje.
Spalva šiaudų geltonumo su išraiškinga šilkine puta. Subtili aromatų puokštė maloniai vaisiška su akacijų žiedų užuominomis. Vynas pasižymi smulkiais, ilgiau išliekančiais burbuliukais, gerai subalansuotu maloniai vešliu ir gaiviu skoniu. Puikiai tinka kaip aperityvas, dera prie įvairių lengvų užkandžių ir intriguoja su Viduržemio jūros regiono patiekalais, kurių sudėtyje yra vaisių. Rekomenduojama patiekti atšaldytą iki 5 -6°C.
