Aprašymas
Baltas putojantis sausas Itališkas vynas, pagamintas iš kruopščiai rankomis atrinktų geriausių Glera rūšies vynuogių, išaugintų saulėtose Trevino provincijos kalvose. Pirminė fermentacija vykdoma 22-25 dienas, kontroliuojamoje žemoje temperatūroje. Antrinėje fermentacijoje, naudojant specialiai parinktas mielės, Martinotti-Charmat metodu slėginėse talpyklose vynas fermentuojams ir brandinamas ne mažiau 2 mėnesių. Procesas užbaigiamas dar 1 mėnesio brandinimu butelyje.
Spava šiaudų geltonumo su žalsvais atspindžiais. Vynas atsiskleidžia subtilia ir prabangia gėlių aromatų puokšte su švelniu citrusinių vaisių užbaigimu, pasižymi subalansuotu, išraiškingu ir sodriu skoniu, bei smulkių, ilgai išliekančių burbuliukų formuojama šilko švelnumo puta. Dera su jūros gėrybėmis, žuvies patiekalais ir įvairiais lengvais užkandžiais. Rekomenduojama patiekti atšaldytą iki 5 -6°C.
