Raudonas sausas itališkas vynas, pagamintas iš saulės nubučiuotuose vynuogynuose auginamų ir kruopščiai surinktų pilnai sunokusių vynuogių. Maceracija vykdoma daugiau kaip 15 dienų, vėliau fermentuojamas nerūdijančio plieno talpyklose, kol pasiekiamas geriausias skonių balansas ir maksimalus aromatinis subtilumas.

Baltas sausas itališkas vynas, gaminamas iš vietinės Veneto regiono, Conegliano vynininkystės mokyklos vadovo profesoriaus Luigi Manzoni išvestų ir eilės eksperimentų metu ištobulintų vynuogių veislės. Vynuogės kruopščiai surenkamos jau pilnai subrendusios. Siekant maksimaliai išgauti natūralius vaisių aromatus, vykdomas priešfermentinis maceravimas, vėliau seka maždaug 15 dienų fermentacija kontroliuojamoje temperatūroje ir brandinimas nerūdijančio plieno talpyklose, kol pasiekiamas reikalingas vyno švelnumas ir charakterio pilnumas.

Raudonas sausas Itališkas vynas, pagamintas iš pietų Italijos saulės sunokintų ir kruopšiai surinktų vynuogių. Fermentacija vykdoma žemoje temperatūroje, taip užtikrinant proceso kontrolę. Vynas 5 mėnesius brandinams nerūdijančio plieno talpyklose, po to seka 3 mėnesių brandinimas buteliuose, kol pasiekiamas geriausias skonių ir aromatų balansas.

Raudonas sausas pietų Italijos vynas, pagamintas iš geriausiai sunokusių rinktinių vynuogių. Fermentacija vykdoma nerūdijančio plieno talpyklose, įdėmiai stebint temperatūrą ir užtikrinant proceso kontrolę. Vėliau vynas 4 mėnesius brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse. Po išpilstymo vynas toliau brandinamas buteliuose, kol pasiekiamas optimaliausias savybių balansas ir pilnai susiformuoja išraiškingas šio vyno charakteris.